高考饮食误区

还有不到一个月就要高考了，现在，考生们正处于关键的阶段，日常的饮食和情绪调节都非常重要。一方面，天气逐渐炎热，一不小心就会干燥上火，另一方面，现阶段考生正处于焦虑和紧张的阶段。在这个阶段，考生饮食应该如何调整，避免哪些误区？家长们快看过来。

备战高考，一日三餐吃点啥?

早餐直接影响着考生上午学习的效率和体能。营养充足的早餐应该包括谷类食物、动物性食物、奶类或豆制品以及蔬菜水果。

午餐起着承上启下的作用，要吃饱。午餐晚餐的食物要多样，注意选择富含优质蛋白质的食物。鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐等食物含有丰富的优质蛋白质，还含有丰富的矿物质和维生素。深海鱼中含有的DHA可以提高大脑功能，增强记忆。新鲜蔬果中含有丰富的维生素C和膳食纤维，维生素C既可促进铁在体内的吸收，还可增加脑组织对氧的利用。这类食物还可帮助消化，增加食欲。

复习考试期间考生一般睡得比较晚，晚餐要准备的丰盛一些。如果睡得比较晚，晚餐后4小时左右，可以考虑给孩子加餐，一杯酸奶、几个馄饨，切记量不要过多，以免影响孩子的睡眠。

要避免那些饮食误区？

迷信健脑品

不少家长迷信各类保健食药品能够提高学子考试状态，从而考出更好的成绩，这种做法有效吗?严格来说，“保健食药品能提高考生考试成绩”是没有科学依据的，从医学角度来说，学生食用保健食药品完全没有必要。

饮食过于油腻

家长们都认为考生在考试之前学习比较紧张，正是用脑的关键时刻，这个阶段的营养必须要跟上，所以饮食当中要增加大鱼大肉的食用量。其实则不然，“大鱼大肉”听起来可能感觉很“硬气”，但是这类食物并不能起到您心目中想要的“补身”作用，相比现如今大家的饮食生活状态，大鱼大肉已经处于超标状态，并不需要补充，这个阶段的考生，在保证适量肉类食物摄入的前提下，更应该偏向素食，蔬菜、水果、菌菇类、豆类以及其他素食品的适量摄入可以增加维生素、矿物质元素等营养物质的摄入。如果在考试前的时间里，每天多吃大鱼大肉，反而容易导致考生肠胃出现不适，容易增加腹泻等胃肠应激反应的风险。

吃的过饱

食用过饱也会增加肠胃的消化吸收负担，如果消化吸收过程需要大量的血液，那大脑的血液供氧自然就会减少，还会影响大脑的快速思维，影响考试状态。

贪凉喝冷饮

越临近高考，暑意越浓，很多考生贪图一时的凉爽，常喝冷饮。“生冷寒凉性的食物食用过多的话，特别容易伤脾胃，脾胃功能一差，对食物的吸收能力就会下降。临近高考，一定不能贪凉喝太多冷饮，建议多喝温开水。

乱喝提神饮料

很多考生以为喝浓茶、咖啡或红牛等就能提神醒脑，不易打瞌睡，提高大脑的工作效率。虽然喝浓茶或咖啡有即时提神的效果，但实际上在透支我们的体力，这类饮料食用过量的话，也会影响营养物质的吸收，还会影响到晚上的睡眠。若要提神，建议喝些淡茶。

考前饮食TIPS

1、注意食品卫生安全，要吃绿色安全的食物，不要吃那些不干净的食物，以免导致拉肚子；

2、饮食均衡多样化，不能挑食，多吃新鲜蔬菜瓜果；

3、适当增加一些粗粮，如燕麦、荞麦、暑米、红薯等，粗粮对于人体的代谢非常有帮助；

4、少吃生食、冰冻的食物；

5、规律饮食，不要吃辛辣、煎炸的食物。